Как открыть гостиницу и что для этого нужно?

Как открыть гостиницу и что для этого нужно?

  • By
  • Posted on
  • Category : Без рубрики

Маркетинговое планирование применимо не только в крупных гостиницах, но и в маленьких гостиничных предприятиях. Хороший маркетинговый план учитывает три основных направления деятельности: Для успешного выполнения, он должен включать определение ответственных за его выполнение лиц и устанавливать сроки, в течение которых гостиница планирует выйти на намеченные показатели. Маркетинг позволяет управляющим взглянуть на функционирование гостиницы как коммерческого предприятия с позиции гостя. Для этого проводится оценка влияния степени удовлетворенности гостей обслуживанием в данной гостинице на эффективность ее деятельности. Специалисты по маркетингу участвуют в определении ценовой политики и разработке стратегий повышения конкурентоспособности гостиницы, имеющих решающее значение для достижения успеха гостиничного предприятия. Маркетинг занимается предварительным изучением рынка для оценки спроса, что может включать в себя определение возможностей и ниши отеля на рынке, расположение или выбор из альтернативных вариантов. Исследовать рынок необходимо для определения сегментов рынка, наиболее благоприятных для конкретного отеля и его продукта, но основные усилия должны быть сфокусированы на продвижении товара и его продаже. Каждая гостиница должна точно определить тип клиентов, которых логичнее всего привлекать исходя из расположения и особенностей отеля, поэтому маркетинговые исследования начинаются задолго до открытия гостиницы и даже разработки проекта ее создания. Маркетинговые исследования определяют группы существующих или потенциальных клиентов, формируя их по различным параметрам:

Реферат на тему “Технология приема и размещения гостей в гостинице”

Основные тенденции в сфере дополнительных услуг 3. Разработка комплекса дополнительных услуг для гостиницы туристско-экскурсионного обслуживания Заключение Список использованных источников ВВЕДЕНИЕ Показатели, характеризующие объемы развития гостиничного сектора в России пока остаются более низкими, чем в других сегментах коммерческой недвижимости. Гостиницы как объекты коммерческой недвижимости пока проигрывают своим основным конкурентам - торговым, офисным и жилым проектам в борьбе за инвестиции.

Причины этого явления известны: Услуги, которые предоставляются в гостиницах, бывают основными и дополнительными.

В последние годы Российский гостиничный бизнес динамично развивается. Старые гостиницы реконструируируются, их оснащают современным оборудованием, появляются и новые, частные отели скачать реферат | 1 2 3 4 5.

Анализ существующих стратегий развития гостиничного бизнеса с точки зрения промоушена в РБ 2. Работа промоутера 2. Промоушен конференц — услуг 2. Промо - акции Глава 2. Анализ существующих стратегий развития гостиничного бизнеса с точки зрения промоушена в РБ Невозможно установить точную дату возникновения первых гостиниц. История данной индустрии уходит своими корнями в глубину веков. Как только люди начали путешествовать, потребовалось место, где можно было бы остановиться.

Уже в Древней Греции существовали помещения при тавернах, где размещались путешественники. Но начало гостиничной индустрии было положено в Риме. Именно здесь купцы и чиновники для разрешения торговых вопросов часто вынуждены были выезжать и путешествовать по стране. Результатом таких передвижений стала развитая сеть постоялых дворов и гостиниц, построенных в основном вдоль дорог для удобства путешественников. Проводимые в Риме театральные представления также требовали помещения для размещения зрителей.

Их строили недалеко от театров, так как иногда во время спектаклей шли дожди, и зрители вынуждены были прятаться в этих помещениях. Гостиничный бизнес имеет многовековую историю.

Бизнес-отели и основные критерии их выбора

Популярным местом размещения курортов всегда были и остаются пляжи, горы, озера, то есть те территории, где предоставляется возможность для отдыха и лечения в благоприятных климатических и природных условиях, а также занятий спортом. Маркетинг и управление курортной гостиницей имеют свои особенности, связанные со специфическими требованиями, предъявляемыми к архитектуре зданий и сооружений, особому расположению комнат для гостей, складов для снабжения, спортивных площадок и их оборудования, развлекательных заведений и мест отдыха, магазинов, медицинских учреждений и других предприятий специального обслуживания, которые доставляют большое удовольствие гостям и способствуют их последующим приездам на этот курорт.

Повторные посещения гостей очень важны для всех типов гостиниц, но для выживания курортной гостиницы они особенно необходимы. Руководство должно предпринимать конкретные действия, направленные на создание тесных связей между служащими гостиницы и гостями, не забывая при этом о размещении, обслуживании и удобствах для клиентов. Анапа как и многие курортные города славится своими гостиницами, но у них как и у всех есть свои особенности.

Реферат: Маркетинг в гостиничном бизнесе (Маркетинг) читать онлайн или скачать Как изменилась роль гостиницы в обществе к концу 20 в.

Также в гостинице организован договор с рестораном. Туле, в Центральном районе, на ул. Демонстрации д. Это четырехэтажное здание кв. Материал стен - кирпич пустотный теплоизоляционный, толщина стен - 64 см. Перекрытия - сборные железобетонные. Фундаменты - сборные, ленточные.

Маркетинг в гостиничном бизнесе

Говорят о необходимости обновления не только номерного фонда гостиниц, но и переоценки в понимании стратегии продвижения гостиничного продукта, и новых методах продаж. Появляются новые способы выделения целевых рынков, привлечения клиентов и работы с ними, которые стали доступны благодаря развитию информационных технологий и глобализации информационных ресурсов. Пропорционально этим процессам, постепенно сужается очевидная пропасть между отелями, находящимися в управлении иностранным менеджментом и большинством средств размещения с российским руководством.

Появляются новые квалифицированные специалисты, принимающие за основу практику западного менеджемента, его инструменты и приемы деятельности.

Отличительные особенности гостиничного бизнеса России и стран Отель для бизнес-туриста служит и местом для деловых встреч и.

Одними из первых статей сокращения расходов компаний стали командировки, конференции и тренинги. Уровень семейного отдых также снизился — семьи не решаются активно проводить выходные или праздники, поскольку не уверены в стабильности своей работы или того хуже — уже попали под сокращение. Сейчас, во время кризиса, собственнику гостиницы продать выгодно свой бизнес будет довольно сложно. Многие владельцы вынуждены выдержать трудности этого нелегкого периода и попытаться делать лучшее из возможного в нынешней ситуации.

Необходимо сфокусироваться на главном в операционной деятельности — попытаться сделать больше, чем конкуренты, и в то же время максимально сократить расходы. Владелец должен убедиться в том, что операционная и управляющая компании не расслабились из-за кризиса и продолжают работать как единая команда. Трудные времена дают нам шанс более внимательно присмотреться к инвестированию и операционным действиям, чтобы определить, сделано ли все возможное для достижения наилучшего результата.

Управление доходами й и первая половина го годов стали периодом настоящего бума для гостиничного бизнеса в Украине. В такой ситуации дела у большинства гостиниц обстояли просто блестяще. Поскольку результаты были более чем хороши, контроль затрат не всегда был достаточно скрупулезным. Сегодня ситуация кардинально изменилась и количество путешествующих бизнесменов значительно сократилось по сравнению с тем, что было в начале прошлого года.

Организация деятельности гостиницы

Реферат на тему: Как и большинство будущих магнатов, начинал Притцкер без гроша в кармане. Первые заработанные деньги он потратил на то, чтобы получить юридическое образование. По окончании университета Николас организовал небольшую юридическую практику, доходы от которой решил вложить в самый надежный, по его мнению, бизнес — недвижимость. Это коммерческое предприятие молодого Притцкера и положило начало многомиллиардному семейному предприятию.

Коммерческие отели (бизнес-отели). Современные коммерческие отели обычно расположены в центре города или в его деловом районе - в зонах.

Проведенный в работе анализ тенденций развития гостиничного бизнеса в США и странах Западной Европы, позволил выявить основные факторы, определившими развитие и современное состояние гостиничной индустрии в мире: Средний стандарт чистоты и минимальных удобств распространяется даже на дешевые отели. Под воздействием внутренних и внешних факторов в течение го столетия были выработаны основные маркетинговые стратегии, оказавшие влияние на гостиничную отрасль, придав ей ту форму, которую она имеет в настоящий момент: В связи с этим метод экономии и сокращения переменных расходов при всей своей привлекательности носит ограниченный характер.

Цена гостиничного номера, таким образом, является существенным фактором, влияющим на доход гостиницы. Повышение доходности гостиничного бизнеса возможно на основе маркетинговых стратегий, направленных на политику высокой загрузки и политику высоких цен. Но, выбирая различные маркетинговые стратегии доходности гостиничного бизнеса, гостиницы могут иметь одинаковый показатель , тогда как данные по загрузке и средней цене кардинальным образом будут отличаться.

Стратегия ориентации на высокую загрузку позволяет увеличить доход за счёт максимизации объёмов продаж. Как правило, для этого вводятся скидки или устанавливается низкая цена продаж. Таким образом, гостиница будет стимулировать рост загрузки за счет снижения средней цены продаж. Обычно эту стратегию вынуждено выбирают гостиницы, имеющие большую вместимость, поскольку для них оказывается критично продать большое количество номеров.

Политика высокой загрузки имеет ряд преимуществ, несмотря на то, что средняя цена продажи а иногда и доход на номер здесь может быть ниже, чем в других гостиницах:

Ценообразование в гостиничном бизнесе

Артёмова Е. Основы гостеприимства и туризма Тема 8. Гостиничная индустрия 8.

Суть проекта: организация гостиницы, расположенной на территории горнолыжного комплекса «Хвойный Урман» в г.Ханты-Мансийске.

Вы делаете то, что у Вас лучше получается, впрочем, как и мы же. Договор на каждый заказ, гарантия на все виды работ НЕ Интернет и НЕ базы с рефератами, использование библиотечных ресурсов Блестящие результаты Опыт преподавателей, аспирантов, магистров московских вузов - залог Вашего успеха Мы выполняем дипломы, рефераты, курсовые по бизнес-планированию. Бизнес-план - это документ, в котором выявляются резервы для развития бизнеса, обозначаются мероприятия по достижению поставленной цели, рассчитываются затраты, которые компания будет нести, прогнозируются продажи того продукта, который предполагается предложить рынку, и в конечном итоге определяется потребность в финансировании и рассчитывается эффективность инвестиционного проекта.

В рамках подготовки бизнес-плана в первую очередь проводится маркетинговое исследование, которое способно дать ответ на вопрос, какой продукт можно вывести на рынок и как сделать так, чтобы этот продукт продавался. Далее рассматриваются возможности компании по внедрению этого нового продукта - проводится анализ финансово-хозяйственной деятельности компании. После этого определяются цели и задачи бизнес-плана и намечаются пути дальнейших действий.

1.7 Сравнительная характеристика Российский и зарубежных гостиниц

Самые крупные гранты в этом году —по евро из двухмиллионного призового фонда . При классификации гостиниц в разных странах используется более 30 различных систем. Самая распространенная классификация — это французская национальная система звезд. Гостиницы высших категорий представляют собой четырех- и пятизвездочные отели с просторными номерами, качественной мебелью, техникой и предлагают большой выбор услуг. В России также принята звездная классификация гостиниц, в которой предусмотрены определенные стандарты или требования, относящиеся к зданию, номерам, инфраструктуре, системе обеспечения, уровню комфорта, квалификации персонала.

Согласно действующим в РФ нормативным документам по туризму и гостеприимству, классификация гостиниц мотелей вместимостью не менее 10 номеров осуществляется по категориям.

НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА - РЕФЕРАТЫ - Бизнес-план. Реконструкция гостиницы Черноморье. Реконструкция гостиницы Черноморье Содержание .

Наименование предприятия: Москва, пр-т Андропова, д. Настоящий проект гостиницы рассчитан на 5 лет и предполагает: Строительство гостиницы на номеров; общая стоимость проекта при этом составит тыс. Стоимость проекта покрывается на тыс. В проекте доказано, что предприятие полностью рассчитается по кредиту и процентам в течение первых двух лет с начала работы; 4.

Срок окупаемости процента по дисконтированным величинам — три года; 5. Эффективность проекта подтверждается положительным значением критерия . Точка безубыточности представлена по годам в таблице 12 и в первый год составляет тыс.

Как начать бизнес - Как открыть отель - Бизнес модель отеля

Узнай, как дерьмо в голове мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы избавиться от него навсегда. Нажми тут чтобы прочитать!